7月19日-22日,湖南農業大學博士生導師、茶學專家朱旗教授,南京農業大學博士生導師黎星輝教授等一行來我市鎮巴、西鄉、寧強調研茶產業,市茶業發展中心、有關縣茶技站(茶葉中心)負責人陪同參與調研。
朱旗教授一行先后到我市鎮巴縣陜西怡溪春茶業科技有限公司、鎮巴縣明玉生態農林開發有限責任公司、鎮巴縣楮河茗飲茶業有限責任公司、鎮巴縣豐源林牧業有限公司、陜西熙園生態農業有限公司,西北農林科技大學西鄉茶葉試驗站、陜西東裕生物科技股份有限公司,寧強縣千山茶業有限公司、陜西詠德茶業有限公司企業及茶園基地調研、指導。每到一處,朱旗教授等都詳細了解縣區茶產業發展基本情況,調研了解茶葉企業生產加工經營情況,尤其針對我市各茶葉企業生產加工和產品特點特性,提出生產加工中需改進提升的關鍵技術及要點,為縣區茶產業發展和茶葉企業生產經營等提出了很好的具有建設性的意見建議。
朱旗教授表示陜西漢中產茶歷史悠久、文化底蘊深厚,茶文化源遠流長,秦巴山區自然生態條件優越,資源稟賦得天獨厚,所產茶葉品質優異、特色明顯,是全國高山高香名優茶的優勢生產區域。
他提出了
關于漢中茶葉產業鏈種植端、加工端、營銷端突破發展的重點關鍵環節和建議。
他指出
漢中茶區屬高山茶區,茶葉資源豐富,可采期長,要加大夏秋茶資源的開發利用,用好漢中茶葉生態綠色有機的特色特點,加大紅茶、黑茶、黃茶、白茶等開發利用力度,要根據我市茶產業發展特點,尤其研發示范推廣漢中高山紅茶標準化清潔化連續化生產加工技術,穩定紅茶品質特性、提升紅茶標準化加工水平,為大規模推進夏秋茶資源開發利用、提升產業綜合效益,推進漢茶高質量發展奠定堅實基礎。
(來源:茶業科)
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