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婺源茗眉品種

婺源茗眉產于江西省婺源縣。婺眉的采摘標準為一芽一葉初展,要求大小一致,嫩度一致。其外形彎曲似眉,翠綠緊結,銀毫披露,外形雖花色各異,但內質為清湯綠葉,香郁味鮮醇,濃而不苦,回味甘甜。滋味鮮爽甘醇為其特點。眉茶為長炒青...

婺源茗眉茶葉功效

1、婺源茗眉抗衰老婺源茗眉所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷...

婺源茗眉茶葉歷史

婺源境內群山高聳,山澗汩流,氣候溫潤,雨量充沛,四季云霧繚繞,寒署溫度分明,加上土層較厚,土壤肥沃,特別適合茶樹生長喜溫、耐濕、好霧的氣候環境和土壤條件。早在唐代以前,人們就利用得天獨厚的自然條件,發展茶葉生產。婺源茶...

婺源茗眉的茶葉特征

婺源茗眉產于江西省婺源縣。婺眉的采摘標準為一芽一葉初展,要求大小一致,嫩度一致。其外形彎曲似眉,翠綠緊結,銀毫披露,外形雖花色各異,但內質為清湯綠葉,香郁味鮮醇,濃而不苦,回味甘甜。滋味鮮爽甘醇為其特點。眉茶為長炒青...

婺源茗眉的產地環境

婺源茗眉茶,屬綠茶類珍品之一。因其條索纖細如士女之秀眉而得名。產于江西省婺源縣。鄣公山、溪頭、江灣、大畈、沱川、古坦、段莘、秋口等地為茗眉茶的天然產地。這里是江西省主要綠茶產區之一。特別是海拔1000余米...

婺源茗眉的保健作用

婺源茗眉化學成分具有非常的保健作用。其化學成分是由3.5-7.0%的無機物和93~96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質元素約有27種,包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機化合物主要...

南京雨花茶的等級分類

特級一等雨花茶鮮葉中一芽一葉點大于等于85%并有一定量的單芽、一芽二葉小于15%,芽葉長度2.0-2.5cm要大于等于90%、2.6-3.0cm小于等于10%、無3.0cm以上芽葉。條素:形似松針、緊細圓直、鋒苗挺秀、白毫略顯。外形:色澤綠潤、...

南京雨花茶

南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品,也是中國三針之一,即:安化松針(半烘半炒),南京雨花(炒青),恩施玉露(蒸青),是優質細嫩針狀春茶,產于南京中山陵,雨花臺園林風景區,因此得名“雨花茶”。 雨花茶創制于1958年,是60年底代我國綠茶...

恩施玉露品質特征

恩施玉露的品質特征是:條索緊細、圓直,外形白毫顯露,色澤蒼翠潤綠,形如松針,湯色清澈明亮,香氣清鮮,滋味醇爽,葉底嫩綠勻整。此外,恩施玉露含硒量適中,據中國農業科學院茶葉研究所分析,該茶干茶含硒3.47毫克/千克,茶湯含硒0.01~0.5...

恩施玉露采制工藝

恩施玉露茶是中國罕有的傳統蒸青綠茶。該茶選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青制作而成。恩施玉露對采制的要求很嚴格,芽葉須細嫩、勻齊,成茶條索緊細,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味...

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