好茶要好喝。沖泡是一道很重要的一關。下面小葉簡單說明一下太平猴魁如何沖泡，或是說在泡黃山毛峰茶葉的時候要注意哪些：備器：用量：2克/人，水溫：70℃~85℃，茶水比：1：50，適宜茶具：玻璃杯，蓋碗，瓷杯（首選玻璃杯）投茶方...
涌溪火青茶產于安徽省涇縣涌溪灣一帶，源于明代。我國十大名優綠茶之一。茶樹葉子一半金黃，一半銀白。相傳當年有位叫劉金的秀才在涌溪灣的灣頭山采草藥在一巨石旁發現該奇特的茶樹，采摘了一把嫩芽下山炒...
黃山毛峰形狀微卷，外形猶如雀舌，銀毫顯示，光華是黃綠油潤的，帶有金黃色的魚葉，個中色似象牙，魚葉金黃的特性是黃山毛峰和其余毛峰的區別特性。新建造的茶葉滿披白毫的，芽尖的鋒芒顯示。黃山毛峰在沖泡往后，湯...
一般綠茶都是三泡，前三次沖泡為最佳，三次之后，味道會開始變淡。泡茶時，先用開水燙杯，可以溫杯和清潔。隨后在杯中注水半杯，放入茶葉，此為潤茶。1分鐘后，再次倒入熱水，用水高沖，在后續水的沖擊下，杯中茶葉會上下...
綠茶的沖泡，有三種方法：上投法、中投法和下投法。上投法是先在杯中倒入熱水，等到水溫合適之后，再放入茶葉，這種方法多用于細嫩的炒青、烘青綠茶，例如黃山毛峰。越嫩的茶葉，所要求的水溫越低，有的嫩茶，在80度的...
最適宜沖泡綠茶的茶具自然是透明的玻璃杯，賞茶也是茶道文化中的一個重要點，茶葉在杯中逐漸舒展，上下起伏，玻璃杯可以更好的欣賞茶葉的動態美，閑情逸致，不妨看一場“綠茶舞”。除了玻璃杯，白瓷茶杯也是非常好...
植物簡介名稱：敬亭綠雪類別：綠茶產地：安徽省宣城市北敬亭山敬亭綠雪產于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭綠雪形似雀舌，挺直飽潤，色澤嫩綠，白毫顯露，嫩香持久，回味甘醇。分為一、二、三共三個等級。飲評者有詩贊譽...
涌溪火青茶屬珠茶，產于安徽省涇縣城東70公里涌溪山的楓坑、盤坑、石井坑灣頭山一帶。簡介涌溪火青茶產于皖南涇縣黃田鄉涌溪，生產歷史已有五百余載，曾為歷朝之貢茶，現為饋贈之佳品；產地風景秀麗，層巒疊嶂，山...
概述桐城市地處皖中，歷代英杰名士群星璀璨，素稱文化之鄉。桐城境內，綿延百余里的龍眠山，峰巒疊翠，風光旖旎。歷史勝跡，瑰麗多姿。中國桐城詞派桐城小花創造了中國桐城派的之后的“桐城梨花體”，進一步形成了...
1、不要冷飲黃山毛峰不要冷飲，冷飲是會導致腹瀉的。2、晚年品德茗要當令適量晚年品德茗要當令，適量，飲用好茶，晚年人的接收和代謝成果闌珊，粗老的茶葉含有鈣，鎂燈等礦物質含量高，過量飲用會影響骨代謝，晚年人...
