福建是紅茶的發源地,也是目前紅茶的主產區。除了正山小種和坦洋、政和、白琳、河紅工夫等歷史品牌外,金駿眉已成為高端紅茶的代表,同時還出現了土樓紅茶等新品牌以及茉莉紅茶等創新品類。1、小種紅茶(河...
一年漸入尾聲,閑暇時刻泡上一壺香茶,感受一年的時光漸入佳境。與至愛親朋圍坐一起,品茗聊天,真是再愜意不過,此時一杯紅茶,最是相宜。紅茶性暖。靜日生香的暖意,養胃養顏。又能消解秋乏帶來的疲憊感。紅茶如...
武夷巖茶不僅要注意沖泡的技巧,而且要掌握品飲要領,才能領略到它那妙不可言的真趣。品飲武夷巖茶的心得體會以清代大才子袁枚寫得最深刻、最具體。他寫到:“余向不喜武夷茶,嫌其濃苦如飲藥。然丙午秋,余秋...
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴,是因...
金駿眉是頂級的紅茶,而紅茶具有耐沖泡的特點,所以選用正確的沖泡方法能讓金駿眉發出獨有的蘭花香氣。下面我們來詳細介紹一下如何沖泡金駿眉才能讓其更加香郁。1、泡金駿眉茶的器皿選擇泡茶時,建議選用...
⒈地理位置和地勢“正山小種”紅茶的發源地桐木村位于黃崗山主峰中下部,平均海拔1000米,該境內主峰黃崗山海拔2158m,是我國東南大陸的最高峰,素稱“華東屋脊”。周邊海拔超過1500m的山峰有110余座,山體陡...
不管是不是常喝茶的人對茶都有個大致了解,即綠茶提神、紅茶養胃,夏飲綠茶、冬飲紅茶。我國紅茶界知名的主要有正山小種、祁門紅茶、滇紅工夫以及金駿眉等,另外也有些地方紅茶,比如宜興、越紅、九曲紅梅...
茶荷里的干茶芽頭長大肥壯,條索緊結油潤,雋茂重實、秀挺而略顯彎曲;烏亮里交間著金翠,鋒苗勻整,芽稍有明顯的絨毫;花香細幽,似乎又疊合了寂寂的果香,鮮活清遠、細膩純正。這是真正上好的金駿眉,每斤六萬個芽...
中國是茶的故鄉,茶葉種類繁多,據不完全統計已有500多種。在這里,我們以圖佐文,幫您輕松認識茶葉。通過我們的介紹,你會了解到某種茶的特點和品質特征,以及如何初步辨識它的品質優劣、如何避免常見的購買誤...
產地分布金駿眉,原料采摘于世界紅茶發源地、世界文化與自然雙遺產地、武夷山國家級重點自然保護區內方圓565平方公里的原生態高山茶樹茶芽,桐木村位于武夷山國家級自然保護區的核心地帶,桐木村以“茶”...