怒族的飲茶方法|云南怒族的鹽巴茶
美洲茶俗|美洲各國茶俗
經(jīng)典西藏茶俗茶葉是藏族群眾補充營養(yǎng)的主要來源。藏族飲茶,有喝清茶的,有喝奶茶的,也有喝酥油茶的,名目較多,喝得最普遍的還是酥油茶。目前,西藏的年人均茶葉消費量達15公斤左右,為全國各省、區(qū)之首。 所謂酥油,就是把牛...
回族茶俗探究寧夏回族民間茶俗甚多,有待客敬茶、三餐泡茶、饋贈送茶、聘禮包茶、齋月散茶、節(jié)日宴茶、喜慶品茶等茶俗,而且還從選茶、贈茶、用茶、點茶、配茶、煎茶、沖茶、遞茶、加水、品飲、宴請等諸方面,形成了一套獨特的茶...
茶歌茶俗1.農(nóng)作耕耘的薅秧茶歌 《送茶歌》：&ldquo大田栽秩排對排, 望見幺姑送茶來。只要幺姑^^腸好, 二天送你大花鞋&rdquo。青青桑葉采一籃,竹心蘆根配齊全。還有大娘心一片,熬成香茶送下田、《薅秧歌》&ldquo太陽...
唐代宮廷茶俗的形成與發(fā)展唐代前期,茶業(yè)還沒有多大發(fā)展,茶利也不顯著,所以官府對茶也沒有課稅和形成什么固定的政策。中唐以后,隨茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易的空前發(fā)展,不但在茶葉文化或飲茶習(xí)俗上有不少發(fā)展,就是在原來所沒有的茶政、茶法上,也獲...
維吾爾族的茶俗茶也是維吾爾族人日常生活不可或缺的飲料,可以說是
閑話陜西茶俗早在漢朝時期,陜西就是我國的七大茶區(qū)之一了。《新唐書·地理志》載：貢茶有&ldquo山南道,劍南道,淮南道&rdquo。&ldquo山南道&rdquo就是指陜西的巴山地區(qū),可見陜南茶葉作為宮廷飲料的歷史之悠久。 陜...
藏族茶俗（一）高原人民為什么離不開茶 茶,是青藏高原以藏族為主體的包括門巴族、裕固族、土族、蒙族、珞巴族以及夏爾巴人等各族人民生活中不可缺少的飲料,是他們生活結(jié)構(gòu)中一個重要組成部份。茶又是待客的上品。藏族民諺...
《金瓶梅》中的明代市井茶俗《金瓶梅》是一部現(xiàn)實主義古典名著,其中對&ldquo茶&rdquo有極為突出的描寫,書中談及茶者,多達629處,是一副充滿市井野趣的明代飲茶風(fēng)俗圖。 明代人最喜&ldquo清飲&rdquo,強調(diào)天趣悉備自然真味。《金瓶梅詞...
