青塘別業(yè)[Qingtang Bieye] 唐代陸羽宅名。大歷十二年(777)左右，陸羽遷至義興東南三十五里君山之南的罨畫溪畔居住，宅名青塘別業(yè)
紫筍茶，乃產(chǎn)自長興縣水口鄉(xiāng)顧渚村片片山林之間，其生長環(huán)境多在陽崖陰林，故而能生長出獨(dú)特的茶葉。紫筍茶由中國的茶圣唐人陸羽
普洱茶膏文化普洱茶膏是通過特殊的方式將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進(jìn)行再加工而成的，普洱茶膏的功效與作用很豐富
茶人 [Tea man]①精于茶道之人。唐代白居易《謝李六郎寄新蜀茶》詩：不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人。②采茶之人。陸羽《茶經(jīng)》
冷面草[Lengmiancao] 茶的別稱。宋代陶谷《清異錄》：符昭遠(yuǎn)不喜茶，嘗為御史，同列會茶，嘆日：此物面目嚴(yán)冷，了無和美之態(tài)，可
江茶[Jiangcha] 宋代對江南諸路茶的統(tǒng)稱。南宋李心傳《建炎以來朝野雜記》：江茶在東南草茶內(nèi)，最為上品，歲產(chǎn)一百四十六萬斤。
蒼璧[Cangbi] 亦稱蒼龍璧。宋代龍團(tuán)貢茶的別稱。宋代黃庭堅《謝送碾賜壑源揀芽》：矞云從龍小蒼璧，元豐至今人未識。壑源包貢第
茶水 [Tea infusion] 即茶湯。宋代吳自牧《夢粱錄 茶肆》：又有一等街司衙兵百司人，以茶水點(diǎn)送門面鋪席，乞覓錢物，謂之齪茶。
香乳[Xiangru] 茶湯的贊稱。唐宋人飲茶以茶湯沫多為佳，沫白如乳。宋代楊萬里《謝傅尚書惠茶啟》：遠(yuǎn)餉新茗，當(dāng)自攜大瓢，走汲溪
粉槍[Fenqiang] 有白茸的茶芽。茶芽初萌，尖挺如槍，并帶白毫，故名。宋代葉清臣《述煮茶小品》：粉槍牙旗，蘇蘭薪桂，且鼎且缶
