榷貨務(wù)[Tea trade and tax managing office] 亦稱榷務(wù)。宋代官署名。掌管人中、入錢請(qǐng)引、茶鹽香藥等禁榷物資貿(mào)易與稅收等事項(xiàng)的
兩杯茶教[Liangbeicha Jiao]以茶飲為名義的教派組織，出現(xiàn)于清道光年間，為江蘇揚(yáng)州里下河一僧人首創(chuàng)。其原始教義不過是茶禪結(jié)合
榷茶場(chǎng)[Tea trade and tax-collecting market] 亦稱官場(chǎng)、榷場(chǎng)。政府規(guī)定的茶葉專營(yíng)專賣場(chǎng)所。市場(chǎng)內(nèi)的茶貨貿(mào)易由官吏主持，除官
山場(chǎng)[Tax-collecting place in mountain area]宋代設(shè)置于產(chǎn)茶地區(qū)的官營(yíng)買賣茶場(chǎng)，因古稱采茶為摘山而得名。在禁榷東南茶的百年
合同場(chǎng)[Contract-concluding place]北宋末至南宋置于產(chǎn)茶州軍的買賣茶場(chǎng)。始于政和二年(1112)。建炎二年(1128)，成都府路轉(zhuǎn)運(yùn)判
茶資[Payment for tea] 茶錢或茶費(fèi)。清代孔尚任《桃花扇 修札》：送到茶資。
茶果費(fèi) [Expenses on tea and fruits]①亦稱茶果銀。舊時(shí)官署和大戶人家核定的茶果點(diǎn)心費(fèi)用。②亦稱茶果銀。《清會(huì)典》載，清代
茶枯[Tea seed oil cake] 也稱茶籽餅。茶籽榨油后渣滓所壓成的餅。清嘉慶《慈利縣志》：茶，又一種子可榨油，枯餅可以肥種、浣衣
茶幌[Signboard] 茶館門前懸掛的帷幔。舊時(shí)茶店門前均立有標(biāo)識(shí)，或旗或幔、或牌或匾，以便過往行人在較遠(yuǎn)處便可知該店性質(zhì)。宋時(shí)
茶筍[Tea shoot] 指茶芽。陸羽《茶經(jīng) 三之造》：凡采茶在二月三月四月之間，茶之筍者，生爛石沃土，長(zhǎng)四五寸，若微蕨始抽，凌露
