綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內，而維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。葉皂素也能為你的苗條加一把勁兒。此外，綠茶可增加體液、營養和熱量的新陳代謝，強化微血管循環，減低脂肪沉積體內。
客家擂茶
瘦身茶方：綠茶粉、薏苡粉各適量。
用法：將綠茶粉放到碗里，然後加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黃豆亦可)，加上奶油攪和均勻，用熱開水沖泡即可飲用。
功用：可以養容美顏，讓膚質更幼嫩，亦可利尿消脂。
荷葉飲
瘦身茶方：綠茶粉2克、荷葉3錢。
用法：以沸水沖泡，即可當飲料喝。
功用：對口乾舌燥、容易長青春痘、血氣不好、臉部皮膚松軟不結實、肥胖癥的療效均佳。
山楂窈窕綠茶
瘦身茶方：綠茶粉6克、山楂5錢。
用法：加三碗水煮沸6分鐘，叁餐後服飲，加開水沖泡即可續飲，每日一帖。
功用：可以消除贅肉油脂，對瘀血的散化也很有效。
烏發活力綠茶
瘦身茶方：綠茶粉6克，何首烏、澤瀉、丹參各3錢。
用法：加水七碗煎煮成二碗份量的湯汁，每日一帖。
功用：對貧血、新陳代謝不良、水腫都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
清新減重綠茶
瘦身茶方：綠茶1克、大黃半錢。
用法：用沸騰開水沖泡即可飲用。
功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、贅肉，常飲此茶還可抗老化。但平常大便軟的人，吃了容易瀉肚子，暫勿服用。
