一提到肥胖,首先就考慮到糖類。糖是人體熱能(能量)的主要來源,機體各器官進行各項機能活動,都離不開糖。糖類可分為單糖、雙糖和多糖,茶中三種糖都俱全,三種糖干茶比例達到20%~25%,但我們喝到茶時是浸出物,大概只有5%的糖浸出,所以WHO(世界衛生組織)推薦茶是低熱量的理想飲料。而茶中多糖雖然微量,其產生的消脂抑肥作用卻相當于“酶”,多糖是帶有生命信息的高聚化合物,在控制肥胖過程中起協調作用。藏茶是全株茶,和一般葉片做成的茶內含物有本質區別。
藏茶中的纖維素本身幾乎沒有熱量,大量攝取纖維素不會增加體重。提高膳食中的纖維素攝取量,會在釋放熱量較少的情況下產生飽腹感,因此能減少熱量的吸收。同時,攝入大量纖維素能使食物在腸道內停留的時間縮短,減少腸道對食物的重新吸收,在一定程度上起到減肥作用,藏茶含膳食纖維素超過35%。此外,纖維素可降低胰臟消化酶的活性,減少糖、脂肪等物質在體內的積蓄。藏茶中的高纖維素常被作為理想的減肥飲品。
藏茶中的茶皂素會有阻礙脂肪酶活性的作用。脂肪酶在體內將食物中的脂肪水解為人體可吸收的游離脂肪酸和單酰基甘油。茶皂素阻礙胰脂肪酶的活性,減少腸道對食物中脂肪的吸收,從而起到減肥的作用。在小鼠的動物試驗中,在高脂肪的飼養中添加茶皂素,小鼠的脂肪組織重量下降。藏茶中的茶皂素還能促進體內激素分泌、調節血糖含量、降低膽固醇含量、降血壓,這些現象都與肥胖癥有關。
藏茶中的茶氨酸能降低腹腔脂肪,以及血液和肝臟中的脂肪及膽固醇濃度。因此,藏茶“換骨輕身”的作用是全茶素中包括茶氨酸在內的多種成分共同作用的結果。筆者在北京、廣東兩地針對兩組100位高脂、肥胖、啤酒肚、脂肪肝人群作長達半年的測試,每人每天喝藏茶30g泡8磅水,第一個月平均脂肪量隨體重降低5kg左右,以后5個月平均在1~2kg,高脂指數分別降低,100人中降低率達86%。減肥在本質上就是降脂的核心功能開始發生作用。
品藏分享:我們的幾十位高脂、肥胖的藏茶茶友,在飲用傳統優質藏茶一兩個月后,都有體重降低3kg左右,效果是看得見的。特別說明:品藏茶坊:的幾位體重偏瘦的藏茶茶友,在飲用傳統優質藏茶一兩個月后,都有體重增加1至3kg左右,這就說明傳統藏茶不是機械性的一味減肥,而是機理性的調節人體生物機能,促進人體更加有效地吸收、調解營養的分配和轉化。因此,傳統藏茶并非針對特殊人群專設,其對人體有雙向調節和改善作用,所以說傳統優質藏茶是一款最富生理平衡的生物茶。
良方1:每天飲傳統藏茶量可達30g,長期堅持。
良方2:每天晨起取藏茶汁與生木耳(小種木耳)共同攪拌喝一大杯。配合:食物鏈優化、加強適當的運動。
豐胸良方:女性對于小平胸往往自卑情緒較濃,從藏區姑娘那里得來一單方,將濃酥油茶每晚涂于胸,順時針按摩49次,據說有效。