若把西湖比西子，濃妝淡抹總相宜。杭州西湖，這個只聽名字就能嗅到綠意的地方，養出來的茶想必也是清清秀秀、色翠名雅。產于浙江省杭州市西湖龍井村，被評為“中國十大名茶”之一的西湖龍井，不僅翠綠挺秀，香清味醇，連其歷史傳說都美得那么動人。
相傳很久以前，在龍井山的一個小村子里，住著一位老婆婆。老婆婆屋后種著十八棵茶樹，依靠賣茶為生，心地善良的她還常煮茶水置于門口，任進山采茶的人取飲。然而有一年，風不調雨不順，茶樹收成不好，茶葉質量欠佳，茶便賣不出去了。眼看著這一年的生計沒有著落，老婆婆愁得眉頭擰成結，怎么都打不開了。
幸好天公憫人，老婆婆平日積善，奇跡就在此時發生了。一位白胡子老叟來了村里，兜兜轉轉逛了幾圈，別的都不要，偏偏看上了老婆婆宅院里的一個破石臼，還要出高價買下。
老婆婆高興壞了，立馬就答應。然而老叟自己搬不動那個大石臼，便下山找人幫忙去了。老婆婆心想：這人從外地大老遠地來，還出那么高價錢買個石臼，我一定要清洗干凈再給人家。于是，老婆婆廢了半天的勁兒，把石臼里的雜草、腐土全清了出來，丟到了茶樹下，又用清水把石臼洗了幾遍，終于滿意了。
這時老叟帶了幾個小伙子興沖沖地趕回來，看到石臼，卻大吃一驚，忙問石臼中的雜物去哪了。老婆婆如實相告，老叟卻搖頭苦嘆：天意啊！石臼之寶已不在，我要這空殼何用？說完便是嘆氣，話也不想說，錢也不再給，就這么下山去了。眼看著快要到手的銀子就這么沒了，老婆婆的眉頭又一次擰成結：這接下來的日子可怎么辦呀！
但是，真正的奇跡這時才發生。沒過幾天，老婆婆屋后的十八棵茶樹，竟一夜之間新枝嫩芽一齊涌出，茶葉變得又細又潤，沏出來的茶幽香怡人。茶香隨著人們的口口相傳飄滿整個龍井山，品茶賣茶的人相擁而至，十八棵茶樹在西子湖畔名聲大噪。從此以后，龍井茶便在西子湖畔栽培開來，“西湖龍井”也因而得名。
后來乾隆皇帝下江南，采摘此茶帶回去給太后飲用，竟治好了太后肝火旺盛之癥，于是封這十八棵茶樹為“御茶”。龍井茶便因此更聲名遠揚，蜚聲海內外。其實，傳說無論是真是假，都飽含著人們對善和美的追求，以及對美好生活的憧憬。泡一杯西湖龍井，品一道人生好茶，生活本該愜意享受。
進而，若能去到西湖龍井原產地，縱情山水之間，近距離品飲這杯歷史名茶，所得之意境必將更加美妙。親愛的茶友，相約杭州，一起去嘗嘗正宗的西湖龍井可好？
