昨天下午，在中國茶宮分會場名茶評比和茶藝表演中，由藏香閣提供的中國藏茶吸引了很多人的注意。與普通的綠茶、紅茶迥然不同，藏茶是一道古黑茶，是全發(fā)酵有性繁殖的成熟茶，除高山茶葉外，還摻入了紅苔、茶梗、茶花和茶果一同發(fā)酵、緊壓，有機(jī)物和有益機(jī)體的物質(zhì)有500多種。四川雅安是藏茶的故鄉(xiāng)，也是茶馬古道川藏線的起點。
品嘗后感覺它爽口酣暢，似乎有點像普洱，但又不同，根據(jù)各人的口味還可以添加奶和鹽，調(diào)成奶茶、酥油茶。
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