“我的中文不好，但是鐵觀音最好！”品著濃濃的安溪鐵觀音，來自美國的嘉賓席爾（中國名字）非常高興地對記者說。
17日，首屆海峽兩岸茶業博覽會閩臺名茶品嘗（推介）會在泉州酒店舉行。來自國內以及美國、俄羅斯、法國、印度、日本、臺灣、香港等國家和地區的嘉賓，縣領導尤猛軍、陳燦輝、陳水潮、廖皆明、宋麗珍、陳木根、劉錦川、謝志攀等出席品茶會。
福建烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶和臺灣文山包種茶、凍頂烏龍茶、東方美人茶……在這場集名茶推介、茶文化展示、茶藝表演為一體的品茶會上，閩臺兩地的茶商們帶來了口味有別、神韻獨特的17種名茶。在幽雅古樂的伴奏之下，我縣茶文化藝術團用她們精湛的表演向各位嘉賓展示了安溪鐵觀音的泡飲技藝，纖云弄巧釀造出一杯杯清香撲鼻的安溪鐵觀音茶飲，讓每一位現場嘉賓如癡如醉，陶醉于天然古樸的審美境界中。
從來佳茗似佳人，喝茶要喝鐵觀音。這場品茶會上，安溪鐵觀音茶藝、品飲技巧、保健功能等，再一次展在海內外賓朋面前，有利于進一步提升其知名度，拓展銷售市場。席爾告訴記者，安溪鐵觀音的香氣非常好，但是在美國很少見到，作為一名記者，她表示回去后將在美國的報紙上宣傳安溪鐵觀音以及中國其他品種的茶葉，讓更多的美國人也來品飲中國佳茗。
品嘗會上還舉行了閩臺名茶明星企業表彰儀式，我縣的鐵觀音集團、八馬茶業、感德龍馨、日香茶業四家品牌茶企業受到表彰。八馬茶業總經理王文禮代表閩臺茶商宣讀《茶業宣言》。
