齊白石很早就采用了以茶防治疾病的各種方法。他發(fā)現(xiàn)，受到風寒的人，也可喝熱茶緩解身體的不適。治風寒，中藥須配清茶，由于風寒感冒者的癥狀多半出現(xiàn)在上呼吸道，而茶有把氣上引的效果。風寒感冒藥材配茶，最好是以溫熱的清茶飲用，例如菊花茶等就很合適，而人們愛喝的普洱茶，茶性較濃，容易造成減低藥效的反效果。
齊白石認為喝茶過量易傷胃及造成失眠，因此引用的分量要控制好，并且最好在睡前兩三個小時不要喝茶。患有慢性胃炎和胃潰瘍的人，不應喝茶。中藥里有很多養(yǎng)生茶，如能配合個人的體質善加利用的話，對強身健體有很大的幫助。養(yǎng)生茶大約每天喝一次就夠了，不必太多。
