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李乃壽:甘苦同味 茶道亦“商道”

創(chuàng)業(yè)故事

李乃壽曾是個(gè)只讀了一年書的福建茶農(nóng),為了追債來到陌生的江城,從當(dāng)時(shí)少有人看好的茶市中發(fā)現(xiàn)了商機(jī);憑借智謀與勤奮,他從一個(gè)在武漢舉目無親的外鄉(xiāng)人,發(fā)展為“江南第一茶市”的旗幟商戶。

商機(jī)偶遇:武漢是未開發(fā)的新大陸

今年46歲的李乃壽家在福建農(nóng)村,在家鄉(xiāng)的小山坳,他從種茶、采茶開始,到茶葉加工、銷售,樣樣都是把好手。1980年,他開始借貸投資茶葉加工廠,往浙江、江蘇等各地銷售茶葉。

1989年12月,李乃壽第一次來到武漢,討要2萬多元的貨款。貨款沒有要到,總不能空著手回去吧。當(dāng)時(shí)在武漢,李乃壽沒有一個(gè)朋友,他獨(dú)自來到一些私人茶莊打探行情,以顧客的身份與一些前來買茶葉的武漢人閑聊,聊著聊著竟成了朋友。一連幾天,這兩位朋友帶著他轉(zhuǎn)遍了武漢三鎮(zhèn)的茶莊,武漢這個(gè)極具潛力的消費(fèi)市場讓他像發(fā)現(xiàn)新大陸般欣喜不已。

當(dāng)時(shí)武漢經(jīng)營茶葉的門店極少,整個(gè)市場都沒有福建產(chǎn)的功夫茶和大白毫,而這兩類茶葉性價(jià)比最高,李乃壽決定向武漢供貨。1990年4月,李乃壽從福建押送兩噸茶葉來到武漢,一個(gè)星期就分銷了,輕輕松松賺了6000多元。

從此,李乃壽開始有意識(shí)地開發(fā)武漢市場,送完貨后,他就坐下來與對方閑聊,如果有顧客上門購買,他還會(huì)臨時(shí)充當(dāng)售貨員的角色,細(xì)心為顧客講解茶的品種、功效和茶文化。以茶會(huì)友,以心對人,很短的時(shí)間里,李乃壽在武漢結(jié)識(shí)了不少茶友,為自己來武漢創(chuàng)業(yè)打下了“人脈基礎(chǔ)”。

胸有成竹:20天開兩家店

1993年的時(shí)候,全國茶葉市場開始活躍起來,李乃壽意識(shí)到這正是自己創(chuàng)業(yè)的好時(shí)機(jī)。李乃壽賣掉了家鄉(xiāng)的工廠,帶著妻兒和全部家當(dāng)來到武漢創(chuàng)業(yè)。

在武漢當(dāng)?shù)嘏笥训膸椭拢钅藟鄣牡谝粋€(gè)茶莊很快在石喬口商場內(nèi)開張了,只有20平方米,由于店面積太小,加上商場也設(shè)有茶葉專柜,生意很清淡。信心十足的李乃壽決定再開一家。

第二家茶莊緊挨著一家副食店,毗鄰亞洲大酒店、同濟(jì)醫(yī)院和武漢體育館,面積也擴(kuò)大了一倍。當(dāng)時(shí)武漢的茶莊有好幾百家,基本上都是坐店經(jīng)營。李乃壽獨(dú)辟蹊徑,將茶莊交給雇員打理,自己帶著茶葉樣品到一些大型賓館酒店推銷。

他第一個(gè)銷售對象是亞洲大酒店。李乃壽拿出茶葉請酒店負(fù)責(zé)采購的人品嘗,說不要也行,就當(dāng)朋友請他喝杯茶。結(jié)果,李乃壽簽訂了他的第一個(gè)酒店購銷協(xié)議。此后,李乃壽先后為武漢20多家酒店供貨。打開銷售局面后,李乃壽又通過湖北省茶麻進(jìn)出口公司將福建的名茶銷往法國、英國、美國,不僅贏得良好商業(yè)信譽(yù),也確立了自己的茶莊在武漢市場的地位。

“泡晚茶”:營銷新招引來消費(fèi)奇觀

2000年,李乃壽和眾多茶商一起搬進(jìn)了有“江南第一茶市”美稱的武漢茶葉市場。

李乃壽購進(jìn)根雕茶具擺在門口,請顧客免費(fèi)品茶,覺得不錯(cuò)就買,不買也行。空閑下來,李乃壽還會(huì)與顧客一起圍爐煮茶,論茶道,聊家常。后來,顧客越來越多,50多個(gè)臺(tái)位都不夠坐,李乃壽便投資10多萬元在門面上搭建了一個(gè)別致的茶樓,象征性地收點(diǎn)茶錢,五元一杯,茶葉隨便挑,無限續(xù)杯,可以從早上坐到次日凌晨。

在李乃壽的帶動(dòng)下,茶葉市場里的商戶都開始了“泡晚茶”的服務(wù)項(xiàng)目。到了2002年,“泡晚茶”成了市場里的一大盛況,天氣好的時(shí)候,從下午至深夜,市場周圍的空地上,坐滿了從武漢三鎮(zhèn)趕去的品茶人。濃郁的飲茶氛圍、低廉的消費(fèi)價(jià)格成為了武漢市茶友聚會(huì)的最佳場所。經(jīng)過兩年的發(fā)展,在“泡晚茶”的帶動(dòng)下,茶市的營業(yè)時(shí)間足足延長8個(gè)小時(shí)。一些在武漢工作、喜歡中國傳統(tǒng)文化的老外及港臺(tái)投資商的茶客都慕名而來,以茶會(huì)友,談茶論道。

“泡晚茶”現(xiàn)象直接刺激了茶市的消費(fèi)額,拓展了茶市的整體品牌。李乃壽儼然成為“江南第一茶市”的旗幟商戶,省市領(lǐng)導(dǎo)對他的創(chuàng)業(yè)精神給予了充分肯定,還上了中央電視臺(tái)。

山野是茶的天堂,曠遠(yuǎn)是茶人的意境。李乃壽說,開發(fā)茶文化內(nèi)涵是他努力的方向。

創(chuàng)業(yè)感悟:以誠待人

以誠待人,一直貫穿在李乃壽的創(chuàng)業(yè)歷程之中。

有一對來自云夢的雙下崗夫妻,準(zhǔn)備在當(dāng)?shù)亻_一家茶樓,到李乃壽的店里進(jìn)貨。李乃壽為他們建議:“云夢地方雖然小,但目前還沒有一家茶樓,具有一定的市場潛力。投資不能太大,茶葉品種以中低檔為主,高檔為輔,20多個(gè)品種即可,每種先買一斤為佳。”李乃壽不僅按成本賣給他們20多斤茶葉,還免費(fèi)培訓(xùn)服務(wù)員學(xué)茶藝,茶樓開業(yè)的時(shí)候,李乃壽將自己最得意的員工派過去做指導(dǎo)。

“做生意最忌急功近利。客戶的生意就是自己的生意。”李乃壽幫助過的那家茶樓在云夢做開后,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)厥嗉也铇堑陌l(fā)展,如今大部分都成了李乃壽的穩(wěn)定客戶。憑借薄利多銷,將顧客當(dāng)朋友的經(jīng)營思想,幾年時(shí)間里,李乃壽打通了省內(nèi)外80多家茶樓的供貨渠道。

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