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云南大理白族茶禮“三道茶”

云南大理白族有喝"三道茶"的習俗。它的獨特風味是:一苦、二甜、三淡。有好聯想和善思考者,把這三味用來比喻人生的"三重境界":比喻,含有哲理,我以為然。

所謂"三重境界",指青春、中年、老年三個時期。平日常說的"少壯不努力,老大徒傷悲","莫等閑,白了少年頭",都是勸規年輕人要吃苦耐勞。把青春喻為喝苦茶,猶如農民必須在春天辛苦地播種、插秧、耕耘一樣,苦中孕育著希望。有首《七苦詩》說得好:"苦苦苦無限,不苦苦無窮??啾M甘來日,方知苦是功。"青春期喝過苦茶,中年期便能喝上甜茶,恰如農民春天苦苦勞作,到秋季可嘗豐收的甜頭。這種先苦后甜的經歷,老年人該有深切的感受吧。

那么,為什么把老年人喻為一道淡茶呢?這比喻,意味深長,道出老年人生的軌跡(歸結)和情操。