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茶亭·茶歌·茶風(fēng)——益陽茶文化民俗事象三則

茶風(fēng)留韻

益陽茶文化中的民俗事象浩如煙海,傳統(tǒng)深厚,并各具特色,風(fēng)味無窮,最動人心弦的恐怕要數(shù)十番鑼鼓。

十番鑼鼓又稱“十番鼓”、“十歡”。它最早起源于福建、江蘇、浙江等地。通常在節(jié)日、喜慶宴會、迎神賽社中,聚十多人,以金革絲竹演奏。其曲目由若干曲牌與鑼鼓經(jīng)連綴而成。原以打擊樂為主,后發(fā)展為鑼鼓與絲竹合奏。其樂器、樂曲則因事因地而異。葉夢殊《閱世篇·紀(jì)聞》載:“萬歷末,與弦索同盛于江南”。

安化、桃江許多上年紀(jì)老人談起十番鑼鼓津津樂道:幼年喜看十不閑,主要道具是一個架子,上系大鑼、底鼓、鈸等打擊樂器。一人操作,演員手打腳踩不得閑。他們有時還追著看幾場,有個老人還唱起了民歌:“打十不閑的不害羞,背著架子鼓滿街溜;南京熟了南京去,北京熟了北京游;南北兩京都不收,回到老家度春秋”。這與《閱世篇·紀(jì)聞》“十有不閑,俗訛稱十番,又曰十樣錦”不謀而合。

正宗的十番鑼鼓樂器有九:鼓、笛、木魚、板撥、鈸、小鐃、大鐃、大鑼、鐺鑼;人各執(zhí)一色,惟木魚、板以一人兼司二色,百姓特別喜愛,就如《桃花扇·選優(yōu)》:“我們君臣同樂,打一回十番何如”。益陽十番鑼鼓之熱鬧,有無名《竹枝詞》為證:“山神廟里夜人繁,山神廟外月當(dāng)關(guān);老少飲茶煙點(diǎn)火,子弟場中較十番”。

至康熙年間,益陽十番鑼鼓不用小鑼、金鑼、鐃鈸、號筒,只用笛、管、簫、弦、云鑼、湯鑼、木魚、檀板、大鼓十鐘……番者更番之謂。后增星鈸,器輒不止十種……若夾用鑼、鐃之屬,則為粗細(xì)十番。表演者各有絕技。

采茶燈由十番鑼鼓演變而來,樂器減少,表演者增多。每逢春節(jié)期間,大人吹打樂器,由孩童飾采茶女,摯花籃,每隊(duì)8或12人不等,又以兩少年為隊(duì)首,擎彩燈,綴以扶桑、茉莉諸花。采茶女載歌載舞,進(jìn)退作止,皆視隊(duì)首。至各衙門或巨室前表演,賞以銀錢酒果。自正月初一至十五夕而止。其唱詞分12個月,內(nèi)容主要是表現(xiàn)采茶女一年中生產(chǎn)活動及生活情景。

采茶戲的規(guī)模就更大了。《益陽縣志·禮俗篇》載:“自元旦至元宵,沿街鼓吹歌唱……或妝扮女子,唱采茶歌,比戶游行,謂之‘采茶戲’。”男女老少,樂此不疲。

由此可見,益陽自萬歷至今400多年的春節(jié)采茶戲聲勢之浩大、場面之熱烈、時間之長久、影響之深廣非同凡響,奠定了我國戲曲史上無與倫比的地位和品牌。

說到采茶戲,不得不提花鼓戲,它屬于我國戲曲的一種類別,盛行于湖南、湖北、安徽,均由十番鑼鼓嬗變,從民間歌舞發(fā)展而成,因以鼓作伴奏樂曲而得名。其藝術(shù)風(fēng)格與采茶戲相近,故湖南衡陽花鼓戲也稱為采茶戲。

益陽花鼓戲歷史悠久,流派眾多,有西湖路、益沅路、寧鄉(xiāng)路、湘澧路等,素有“花鼓戲窩子”之稱,自成體系,獨(dú)樹一幟,異彩紛呈。不論過年過節(jié),還是百姓的紅白喜事,包括老人壽慶,小孩三朝,都要叫上戲班子熱鬧一番。1959年元旦,益陽花鼓戲作為優(yōu)秀曲種選調(diào)懷仁堂為全國農(nóng)業(yè)大會演出,毛澤東、劉少奇、宋慶齡、賀龍等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人一同觀看,演員們受到了周恩來總理的親切接見。

還有我們當(dāng)今在農(nóng)閑或節(jié)慶日子里經(jīng)常看到的地花鼓,一男一女手執(zhí)扇子、手帕登臺演出。表演上講究“說、唱、做、舞”四功。按其地域特點(diǎn),可分三個流派:安化山區(qū)傳統(tǒng)厚重,盛行武術(shù),故有武打成分;桃江、赫山丘陵,受蓮花落影響,講究板頭,唱腔優(yōu)美;沅江、南縣湖區(qū),受洞庭民歌影響較大,歌舞并重。尤以表現(xiàn)采茶、制茶、售茶、品茶的地花鼓,表演者轉(zhuǎn)圈時動作隨之變換,使人覺得詼諧風(fēng)趣,故有“茶花鼓”之說,為群眾所喜聞樂見。

十番鑼鼓唱茶風(fēng),聲名遠(yuǎn)播五大洲。

茶歌傳情

益陽茶文化源遠(yuǎn)流長,民俗事象燦若星辰,尤為突出的是人民群眾以口頭形式創(chuàng)作和流傳的大量茶歌,則以其鮮明的思想藝術(shù)特色自立于茶文化之林,獨(dú)具風(fēng)采,自樹一幟。可以毫不夸張地說,茶歌的大量創(chuàng)作和廣泛流傳,才使得益陽茶文化更加光彩奪目,蔚為大觀。

先看一首流傳甚廣,益陽人幾乎個個會唱的采茶小調(diào):

采茶(小調(diào))

正月(那個)采呀茶又是新年,姊妹(那個)雙雙又進(jìn)茶園,摘了細(xì)茶歸呀家去,采了(那個)細(xì)茶又出茶園。大戶人家稱幾呀擔(dān),小戶人家稱幾錢哪,稱的那稱幾擔(dān),稱的那稱幾錢哪,茄八哥哥也,湖北大姐呀,稱咧稱幾錢。

再看一首飽含激情的勞動茶歌:

五個月采茶

正月采茶正月中,姐妹雙雙進(jìn)園門,

姐妹同來把茶采,多采細(xì)茶轉(zhuǎn)回村,

采的采百擔(dān)哎,收的收千斤。

茄八哥哥哎,湖北大姐動了心!

二月采茶是春分,姐妹雙雙繡手巾,

兩旁繡起茶花朵,中間繡起采茶人,

茶的茶花朵哎,采的采茶人。

茄八哥哥哎,湖北大姐采茶人!

三月采茶是清明,朝官娘娘渡河關(guān),

手拿花色三個字,輕輕打破月門關(guān),

三的三個字哎,月的月門關(guān)。

茄八哥哥哎,湖北大姐月門關(guān)!

四八采茶四月八,唐朝有個李元霸,

無敵將軍來比武,手拿銅錘八百八,

來的來比武哎,八的八百八。

茄八哥哥哎,湖北大姐八百八!

五月采茶是端陽,轅門斬子楊六郎,

楊家有個楊宗保,穆家有個穆桂英,

楊的楊宗保哎,穆的穆桂英。

茄八哥哥哎,湖北大姐穆桂英!

這里有兩類人物和兩個事象饒有風(fēng)趣。茄八哥哥原為益陽方言,古書指荷花上的莖為茄,民間借指男性,意為剛健男子。湖北大姐在眾多茶歌中經(jīng)常出現(xiàn)。由此可見兩個事象,一是益陽自古茶葉眾多,茶業(yè)興旺;二是吸引大量湖北等外省人前來采茶勞務(wù),經(jīng)商銷售。因而使得益陽茶葉顯赫朝野,千兩茶、黑茶走俏東南亞、蘇聯(lián)和世界博覽會。

在益陽勞動茶歌中,表達(dá)情緒、反映時令、憧憬未來的不下萬首,《采茶歌》可為代表。

采茶歌

正月采茶是新年,姐妹雙雙入茶園,

多采細(xì)茶趕集市,換了柴米換油鹽。

二月采茶是花朝,姐在繡房繡荷包,

兩邊繡起茶花艷,郎哥繡在花中間。

三月采茶三月三,朝官娘娘渡河關(guān),

彈起琵琶茶歌唱,輕輕唱開月門關(guān)。

四月采茶四月八,好茶留給郎哥呷,

碗中映出郎笑臉,妹子見了樂哈哈。

儀式茶歌是人民群眾在各種各樣的典禮儀式進(jìn)行過程中所伴隨的韻語或歌唱,雖滲透了不同程度的宗教迷信色彩或統(tǒng)治階級的意識,但作為一種珍貴的歷史文化遺產(chǎn),其中也不乏其精華。

祭茶歌

惟神有靈,威儀肅明,

保我茶民,賴以安寧,

山色一統(tǒng),日進(jìn)斗金。

贊十杯茶

一盅茶,茶敬天,天賜良緣,

天長地久,情意綿綿。

二盅茶,茶敬地,地發(fā)千祥,

鴛鴦一對,雙鳳朝陽。

三盅茶,敬祖宗,祖德流芳,

三元及第、三喜臨門。

四盅茶,世事如意,四時花木早逢春,

早生貴子跳龍門。

五盅茶,五子登科,五龍捧壽,

五兄打馬奔朝庭。

六盅茶,松鶴同春,同偕到老,

千歲百歲,良好姻緣。

七盅茶,七品堂皇,七上毛蘭七姊妹。

八盅茶,八仙慶壽,八卦定乾坤。

九盅茶,九門提督,九曲黃河入海流。

十盅茶,十全十美,十子榮歸茶喝十杯。

茶歌中的情歌數(shù)量甚多,因其藝術(shù)性較高而流傳深遠(yuǎn),顯示出歷代益陽人民健康而深摯的情感。

跑江湖

情哥撐篙把排開,情妹站在河邊哭哀哀。

哥哎!你河里駕排要站穩(wěn),

過灘賣茶要小心;

妹哎!哥是十五十六下漢口,

十七十八下南京,我老跑江湖不要妹操心。

踩茶歌(兩首)

妹在房中品茶香,哥在作坊踩茶忙;

茶香飄出好幾里,衣褲汗?jié)窨偝呻p。

一天踩茶冒喝茶,口冒干煙到姐家,

雙手接過一大碗,茶在碗中開蓮花。

還有山山嶺嶺、湖畔茶洲的茶歌對唱?dú)鈩莼趾辏捴巳丝冢?/p>

唱得姣蓮伴攏來

男:月亮出來像把鐮,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去在天邊。

月亮團(tuán)圓要十五,和妹團(tuán)圓要哪年?

女:郎唱山哥唱得乖,唱得茶花朵朵開,

唱得蜜蜂伴花轉(zhuǎn),唱得姣蓮伴攏來。

各自到死不斷絲(思)

男:見妹正是采茶時,哥今思妹妹不知,

蜘蛛結(jié)網(wǎng)檐前掛,不來飛將枉費(fèi)絲(思)。

女:識哥恰值賣茶時,郎有心事妹早知,

好比蠶和蜘蛛子,各自到死不斷絲(思)。

更有上世紀(jì)中葉,一曲極富益陽地域特色的民歌《挑擔(dān)茶葉上北京》,唱到了中南海,傳遍了五大洲,讓益陽茶歌聲名遐邇。