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世界各大洲的飲茶習俗

全世界有一百多個國家和地區的居民都喜愛品茗,有的地方把飲茶作為一種藝術享受來推廣。各國的飲茶方法不同,各有千秋。國家茶葉網茶葉專業部提供。

斯里蘭卡:斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶,茶葉又苦又澀,他們卻覺得津津有味,該國紅茶暢銷世界各地,在首都科論坡有經銷茶葉的大商行,設有試茶部,由專家憑舌試味,再核等級和價格。

泰國:泰國人喜愛在茶水里加冰,一下子就冷卻了,甚至冰凍了,這就是冰茶。在泰國,當地茶客不飲熱茶,要飲熱茶的通常是外來的客人。

蒙古:蒙古人喜愛吃磚茶。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末,加水放在鍋中煮開,然后加上一些牛奶和羊奶。

馬里:馬里人喜歡飯后喝茶。他們把茶葉和水放入茶壺里,然后燉在泥爐上煮開。茶煮沸后加上糖,每人斟一杯。他們的煮茶方法 不一般,每天起來,就以錫罐燒水,投入茶葉;任其煎煮,直到同時煮的肉燒熟,再同時吃肉喝茶。

加拿大:加拿大泡茶方法較特別,先將陶壺燙熱,放一茶勺茶葉,然后以沸水注于其上,泡到七八分鐘,再將茶葉倒入另一熱壺供飲。通常加入乳硌和糖。