上午領導的指示——購買一斤上等的紅茶,
去信恒現代城茶城進行選購。
平時沒有習慣飲茶,
更不懂茶文化,就別說是茶的分類了,
只聽說過綠茶、紅茶、花茶;
龍井、鐵觀音、碧螺春、大紅炮等等,
這可選啥,選不好,交不了差呀!
走了幾家,魚目混珠——暈
進了茗香茶莊,聽著小姑娘的介紹,
又熱情地被請入座,并嫻熟地開始泡茶,品茶,
不錯,就這家了,先后換了三種茶來品嘗,
最終選定了——產地福建的正山小種。
回公司上網查找了和它相關的介紹:
正山小種紅茶誕生于明末清初;產于風景秀麗,環境優美的“世界雙世遺產地”中國國家級自然保護區——福建武夷山,是中國著名的歷史名茶,早在17世紀初就遠銷歐洲,并大受歡迎,曾經被當時的英格蘭皇家選為皇家紅茶,并因此而誘發了聞名天下的“下午茶”。歷史上的BOHEA就是指“正山小種紅茶”,當時它是中國茶的象征。
正山小種有機紅茶湯色紅亮,滋味甘醇,具有天然的桂圓味及特有的松煙香。由于其產于原始森林內,野生采集,傳統工藝制作,茶葉具有獨特的保健功效,長期飲用保健養身,英國的一位老茶師曾說:“喝這種茶勝過飲人參湯”。英國17世紀著名詩人拜倫在他的著名《唐璜》(長詩)里深情的寫道:我覺得心兒變得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的紅茶(BOHEA)/可酒卻是那么的有害/因為茶和咖啡使我們更為嚴肅!由于其獨特的品質,使其成為響譽世界的紅茶LAPSANG SOUCHONG。
收獲。