安徽休寧有座山，山上長滿松蘿，因此叫松蘿山。松蘿山上長的茶，叫松蘿茶。這種茶，葉片厚，葉脈細，嫩度好，條索緊結，色澤有光。沖泡后，香氣四溢，沁人心脾。古人曾評說：“松蘿香氣蓋龍井”。更有奇者，此茶能作藥用。至今京津濟南一帶老中醫開方用松蘿茶的頗多，用它來治療高血壓、頑瘡，化食通便。松蘿茶為什么還能作藥用呢?這里有個傳說。
明太祖洪武年間，松蘿山的讓福寺香火極盛，有大小僧眾四十余人。讓福寺同其他各地名寺不一樣，它的門前不是端坐兩只石獅子，而是露天擺了兩只大水缸。這兩只缸，還不知是哪年哪月擺的。由于年代久遠，缸里綠萍長得逗人，水的顏色也綠如翡翠。蘇杭一帶官員、財主、商人經常朝山進香，看到這兩只缸里的綠萍，都噴噴稱贊不已。
有一年，一個外地香客在廟前看到這兩只水缸，不停地打量，足足端詳了一兩個時辰。爾后，徑直走進廟堂，對老和尚鞠了個躬，說：“方丈，鄙人看到貴寺有對寶貝，愿以重金購買。萬望方丈割愛方便。”
老和尚一聽，覺得很奇怪：自己廟里哪有這么值錢的寶貝?便問：“檀越所說，不知指啥?”
香客說：“就是廟門前那對水缸。”
“啊!”老和尚如夢初醒，連連說，“是的，是的，年代久遠，受天地之靈氣，日月之精華，難得可貴。阿彌陀佛，難得可貴。”
當下，兩人便議定價為三百兩黃金。三日后，由香客帶人來取。
香客一走，老和尚怕水缸被人偷去，就吩咐全廟大小僧人一齊動手，將滿缸綠水倒盡，洗刷干凈，搬藏到廟內。
三天后，香客來了。一看到被洗刷干凈的兩只缸，連連搖頭嘆惜：“可惜啊，可惜啊!寶氣已凈，沒用啦!”
老和尚不想自己反而幫了個倒忙，十分后悔，只得合掌念著：“阿彌陀佛。”
老和尚正在懊悔之中，已經走出廟門的香客又回轉身來，對老和尚說：“老方丈，你不要急，寶氣還在你廟前，那倒綠水的地方便是。若種上茶棵，便能長出一種神奇的茶葉。它呀，‘三盞能解干杯醉’啊!”
老和尚聽了喜形于色，連連作揖說：“謝檀越!阿彌陀佛!阿彌陀佛!”
后來，老和尚便在那里種上茶棵，果然，長成一片與眾不同的茶園來。老和尚便把它作為讓福寺的香茶，起名為“松蘿茶”’一代一代往下傳。
兩百年后，至明神宗時，休寧一帶流行傷寒痢疾，人們紛紛到讓福寺燒香拜佛，祈求菩薩保佑。凡是到寺里來的人，方丈都賜贈一包松蘿茶，面授“普濟方”：病輕者沸水沖泡頻飲，二三日即愈;病重者，用此茶與生姜、食鹽、粳米炒至焦黃煮服，或者研碎吞服，二三日也愈。果然，服后療效顯著，制止了傷寒痢疾的流行。
松蘿茶成了靈丹妙藥，一時聲名大噪，蜚聲天下。
