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茶人稱謂之茶卒

 茶卒[Tea soldier] 明清時一些地方署衙設(shè)置的專事茶務(wù)的皂隸兵卒。

與茶卒相應(yīng)的,還有管理酒事的酒卒。清代藍陳略《武夷紀要 物產(chǎn)》引唐子畏為虎丘僧題詩:“皂隸官差去取茶,只要紋銀不要賒”,即是對茶卒的寫照。