茶槍[Chaqiang] 亦稱“槍”。未展的茶嫩芽。
唐代陸龜蒙《奉酬襲美先輩吳中苦雨一百韻》:“酒幟風外頫,茶槍露中擷。”自注:“茶萼未展者日槍,已展者為旗。”宋代趙佶《大觀茶論》:“茶槍,乃條之始萌者,木性酸,槍過長則初甘重而終微澀。”參見“茶旗”。
槍[Qiang] 即“茶槍”。
上一篇:茶的名號之草中英
下一篇:茶的名號之茶旗
背北宋時期的飲茶歷史
武夷巖茶與臺灣烏龍茶的歷史淵源
普洱茶歷代大事記
武夷茶時代的發展
神農與茶的故事
信陽毛尖的品質特點和歷史傳說