片甲[Pianjia] 古代茶名,產(chǎn)于蜀州(今四川一帶)的散茶。
采嫩而薄的芽葉制成,成茶因薄嫩芽葉相抱如片甲而得名。品質(zhì)上乘。五代蜀人毛文錫《茶譜》:“又有片甲者,即是早春黃茶,芽葉相抱如片甲也。……皆散茶之最上也。”
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