顧渚紫筍，因其鮮茶芽葉微紫，嫩葉背卷似筍殼，故而得名。該茶產(chǎn)于浙江省湖州市長(zhǎng)興縣水口鄉(xiāng)顧渚山一帶。是上品貢茶中的“老前輩”，早在唐代便被茶圣陸羽論為“茶中第一”。
“鳳輦尋春半醇回、仙娥進(jìn)水御簾開(kāi)。牡丹花笑金鈿動(dòng)，傳奏湖州紫筍來(lái)”。這是唐代詩(shī)人張文規(guī)對(duì)當(dāng)時(shí)紫筍茶進(jìn)貢情景的生動(dòng)描述，皇帝對(duì)湖州顧渚紫筍特別喜愛(ài)，所以宮女人一聽(tīng)到顧渚紫筍已經(jīng)運(yùn)到宮的消息，便立即向正在“尋春半醉”的皇帝稟報(bào)。
