《本草綱目》中記載：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降，則上清矣。”
入深秋，調(diào)節(jié)衣食住行
衣
——“春捂秋凍”雖秋季轉(zhuǎn)涼，不要過急地添衣，要讓身體在適度的原則下“凍一凍”;
食
——民以食為天。現(xiàn)在中國人對食品更加重視，從定量到營養(yǎng)。
住
——合理安排睡眠，秋季天高風(fēng)動，地氣清肅，應(yīng)早睡早起，不宜終日閉戶或夜間蒙頭大睡，要開窗而居，保持室內(nèi)空氣流通;
行
——指秋為黃金時(shí)節(jié)，加強(qiáng)體育鍛煉能活動筋骨、氣血，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，同時(shí)要加強(qiáng)耐寒鍛煉，以增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)多變氣候的應(yīng)激能力。
一茶、二果、三粥、四湯、五蔬、六葷、七糧、八藥膳是健康的飲食方式。那么我們就遵循良好的順序方式，從秋飲茶打開養(yǎng)生第一篇。
烏龍茶中的有益成分茶多酚，鐵、鈣等礦物質(zhì)使得其補(bǔ)水潤燥的效果明顯優(yōu)于白開水，且對秋燥的各種不適有很好的緩解作用，有助于女性朋友由內(nèi)而外補(bǔ)水。烏龍茶香氣馥郁，能有效抗疲勞。
春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。在炎熱的夏天，人體處于亢奮狀態(tài)，往往會過度消耗;到了秋天，人體開始進(jìn)行休整，恢復(fù)各項(xiàng)功能，此時(shí)許多人會感覺到
精神疲乏，體倦無力。
功效：具有止咳潤肺的作用，適用于秋季干燥所引起的干咳。
拒絕秋季綜合征——花草茶茉莉花、薰衣草、桔梗茶人們到了秋天，很容易產(chǎn)生傷感情緒，悲觀、絕望、抑郁等。受悲秋情緒影響，常常會出現(xiàn)食欲不振，睡眠質(zhì)量下降。這時(shí)候飲一杯茉莉花茶，頓時(shí)覺得心曠神怡，既能安定情緒又可舒解郁悶。
告別秋膘調(diào)脾胃——黑茶熟普、六堡茶天氣轉(zhuǎn)涼，飲食會不知不覺地過量，稍不留神，體重就會增加。這對于本來就肥胖的人來說更是一種威脅。黑茶經(jīng)過了人工發(fā)酵，茶葉中的微生物及有益菌，是調(diào)節(jié)胃腸道的清道夫，可以幫助腸胃蠕動，排出腸內(nèi)毒素，調(diào)理脾胃，養(yǎng)顏美容。加陳皮，對于化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。
喜食肉類食物人，形成酸性體質(zhì)，缺乏維C，可飲用烏龍、磚茶、普耳等堿性較強(qiáng)的茶葉，可消食開胃。綠茶清火，茶性偏涼，因綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，不宜久藏。故盡量選擇當(dāng)年出產(chǎn)的新茶。不要和水果等涼性食物共食，以免傷脾胃。
偏瘦體質(zhì)，遠(yuǎn)離濃茶，多喝菊花。胖人較適應(yīng)秋天，瘦人易內(nèi)熱陰虧上火。常感到口干舌燥甚至咽喉腫痛，而茶里的茶堿有利尿作用，喝濃茶會加快人體水分流失，因此加重瘦人的內(nèi)熱、上火癥狀。
