糖尿病是最常見的慢性疾病之一，其中Ⅱ型糖尿病約占糖尿病病人總數的90%以上，我國肥胖者中有30%患有Ⅱ型糖尿病。研究表明，Ⅱ型糖尿病與人體內一種生物酶活力的異常(增高)密切相關，這種生物酶也逐漸成為治療Ⅱ型糖尿病的重要靶標之一。
喝茶能降血糖嗎?國內外一些研究機構和公司開始尋找這種生物酶的抑制劑，但目前尚無一種安全無毒副作用的抑制劑應用于臨床。而普洱茶降血糖功能的機理研究成果日前通過云南省科技廳的鑒定，這為科學飲用普洱茶，預防和治療Ⅱ型糖尿病提供了強有力的理論支持。
糖尿病專家認為，這項成果將為科學飲用普洱茶預防和治療Ⅱ型糖尿病提供強有力的理論支持，為普洱茶降血糖的產業化開發和質量標準提供了理論依據，為最終開發出治療Ⅱ型糖尿病和肥胖癥的具有自主知識產權的功能普洱茶產品奠定了基礎。在對120名糖尿病患者普洱茶體驗中發現，對注射胰島素和口服降血糖藥嚴重抵抗的患者，在不停用藥和不改變飲食習慣的情況下，飲用定量普洱茶水的體驗者，70%糖尿病患者血糖下降至7以下，血糖值平均下降35%。其中，40%飲用普洱茶的Ⅱ型糖尿病患者(不停用藥)血糖降至正常值，而參與體驗的正常人血糖值無改變。 科學飲用普洱茶有助于預防或輔助治療Ⅱ型糖尿病，并減少Ⅱ型糖尿病導致的并發癥。
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