遂川三寶之一
江西 吉安
綠茶
不發酵
性偏寒
狗牯腦
狗牯腦茶也稱“狗牯腦石山茶”，屬炒青綠茶，產于江西省遂川縣，與金橘、板鴨、被譽為“遂川三寶”，是世界名茶，早在1915年就獲美國巴拿馬——太平洋國際博覽會金獎，此后又先后多次榮獲國際國內大獎。
類目
中國六大茶之一 · 綠茶 · 完全不發酵
產地
狗牯腦產于江西省遂川縣湯湖鎮狗牯腦山。 狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中。
人群
面對電腦族
經常抽煙喝酒者
"三高"人群
胃火旺者、體質偏熱（癥見口腔異味、大便秘結、口腔生瘡、面部愛長痘等）
功效
抗輻射、防癌
抗擊衰老
降血壓、降血脂
清熱解毒，殺菌消炎
工藝
沖泡
存儲
綠茶的保質期一般為12個月。
保存綠茶的環境為：避光、隔離潮濕、防異味、密封，建議將綠茶裝入鋁箔袋，擠掉袋內多余空氣，并將袋口密封。
封口后將茶葉袋放入鐵罐或錫罐內，蓋好蓋子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要頻繁取出。
如短期2個月內可以飲用完的，可放置在常溫、陰涼處存放。
控制溫度：10℃以下，相對濕度：50%以下。
價格
狗牯腦茶一級價格為 10～12元／50克
狗牯腦茶珍品價格為 25～45元／50克
