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常溫保鮮陶罐的技術性能與使用方法

    常溫保鮮陶缺罐系采用國家知識產權局授予的實用新型專利技術(專刊號:ZL002295946)依據茶葉加工廠、茶葉商店和千家萬戶實施茶葉保鮮的需求、設計了紫砂、精品罐、宜昌彩陶罐,普通陶罐,分別選用優質陶土生產的內、外兩層蓋,里面雙層釉,可以用透明膠帶密封內、外罐口的專用系列常溫保鮮茶罐。陶罐材質優良,無毒無味,隔熱性能好,它的熱傳導系數為0.1-1.1千卡/米、時℃,比軟鋼40千卡/米、時℃要低近40倍,這是其他包裝材料的材質所不能比擬的,將茶葉貯存壇內密封后,還能避光、防潮、阻氧,防異味,防催化劑按觸。所以它的性能,解決了因溫、濕、光、氧等因子綜合作用而導致茶葉質量變化的技術難題。應該說,陶壇是比較理想的茶葉保鮮容器。現將利用系列保鮮茶壇實施從茶葉加工廠、茶葉商店、家庭實施保鮮的方法簡介如下:

    1、茶葉加工廠,首先按茶葉貯存要求的環境條件,建立專用庫房,選用容量25-100公斤以上中、大型陶壇,在庫房水泥地面上放比壇底稍大點的厚木料將陶壇落位到離開墻壁50公分木料上,這樣便于存,取茶和保持庫房內的環境。其次,選用無毒無味的牛皮紙,包若干包含水量低于4%的粗茶,置入陶壇底部,再及時將加工好含水量控制在6%以下的高檔綠茶裝入鋁塑復合袋進行真空包裝,或盡量排除袋內空氣密封后,貯存在壇內中部,接近壇口部位,再放若干紙包粗茶平壇口,最后將陶壇內,外蓋均用透明膠帶進行密封即可。實驗證明,用此法保鮮,在常溫條件下貯存兩年,仍可保持茶葉的品質不變,貯存一年,仍與春茶的色、香、味相差無幾。創名牌的高檔綠茶選用紫砂精品罐包裝為好。

    2、茶葉商店,在保持茶葉營銷環境條件下,可選用0.5到25公斤系列常溫保鮮罐,25公斤陶罐屬商店專用貯存罐,0.5至2.5公陶罐既可作商店樣品茶陳設罐,以可作名牌茶專用包裝罐,售給顧客。顧客要先看茶、后買茶,商店必須配備現代包裝設備和50-100克鋁塑復合專用袋,使顧客能滿意買到小規格密封包裝茶,便于帶回家貯存保鮮和分次取出,常年品飲色、香、味具佳的茶。

    在炎熱的夏季、店內氣溫超過30度時,如能有空調器將店內氣溫控制在30度以下,保鮮的效果會更好。

    長期使用透明玻璃瓶展銷茶或用一些有異味包裝包茶,是不符合保持茶葉質量要求的,就按茶葉保鮮的方法不斷改進經營管理,堅持誠信經營。同時要宣傳飲茶有益于身體健康,茶葉保鮮科學知識,把商店辦成弘揚祖國茶文化的陣地,這樣辦商店,才會受到國內外廣大消費者的歡迎。

   

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