外形：芽葉壯麗，形直微曲
色澤：白毫顯露
湯色：湯綠清澈
香氣：香高持久
滋味：鮮濃
葉底：鮮嫩勻整
青城雪芽為20世紀50年代創制的新茶品種，產于四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區。
青城雪芽鮮葉以一芽一葉為標準。加工工藝分為殺青、攤涼、揉捻、二炒、攤涼、復揉、三炒、攤涼、烘焙、鑒評、揀選、復火等工序。青城雪芽是近幾年發掘古代名茶生產技藝，按照青城茶的特點，吸取傳統制茶技術的優點，提高、發展、創制而成的。內含有效化學物質十分豐富，可謂茶中之珍品，深受國內外消費者歡迎。
上一篇：名茶品鑒：巴山雀舌
下一篇：名茶品鑒：文君嫩綠
咖啡和茶的邂逅
十六大產茶山的普洱茶特點
禪茶的不二心境怎么喝？
普洱茶樹齡與口感之間的關系
中國四大主茶區
白茶的美，美在姿態
