花草茶有散裝茶和品牌茶兩類。購買散裝花草茶最好到信譽較好的花草茶專賣店或大型商場的花草茶專柜；品牌花草茶在一些規模較大的超市就可以買到，但目前國內花草茶品牌比較少，曼寧花草茶是較常見的品牌。
顏色 新鮮的花草茶帶有花草原始的色澤，花類應該色彩鮮艷，保持鮮花原有的顏色，葉類或草類由于經過干燥，顏色會略發黃，呈黃中帶綠的顏色。如果花草茶的顏色灰暗或分辨不出色彩，最好不要購買。
形態 品質好的花草茶形態應該十分完整，如一朵朵完整的干花或一片片完整的葉子，如果花草茶看上去很碎，掉了許多花瓣或有許多碎渣，很可能是由于運輸過程中積壓造成的。碎的花草茶雖然對香氣和味道沒有大的影響，但沖泡時的觀賞性會大打折扣。
香氣 花草茶帶有植物的清香，有發霉氣味的產品千萬不要購買。
干燥程度 干燥程度高的花草茶拿在手里感覺很輕，用手能夠捏碎。如果感覺綿軟發潮，說明已經受潮，最好不要購買。
生產日期和保質期 如果是帶包裝的產品，要注意包裝上的生產日期和保質期，出廠1年以上或快到保質期的產品，由于存放太久，香氣會有所損失，最好不要購買。
購買量 根據自己的飲用量，以3個月內飲用完的量較為適宜。
功效 選購時應向銷售人員詳細了解每一種花草茶的功效，最好能試飲，以便找到適合自己口味和身體狀況的品種。
