杭州于西湖之外，還有一張名片，那就是茶。茶對于很多人來說，既是熟悉的，又是神秘的。熟悉的是它的口感，神秘的是它的淵源它的歷史。地處西湖龍井茶產區的中國茶葉博物館，占地4.7公頃，建筑面積8000平方米，于1991年4月正式對外開放，是我國唯一以茶和茶文化為主題的國家級專題博物館，以它20余年的用心積累，為公眾全面解讀茶的前世與今生。
茶，是有故事、有文化的。博物館收藏有與茶及茶文化相關的茶具、茶樣、茶書畫、茶文化碑帖、茶包裝廣告等近4000余件(套)文物。
內設序廳，茶史廳，茶萃廳，茶事廳，茶具廳，茶俗廳，臨時展廳，品茗廳等8個展廳，以“茶史鉤沉”、“名茶薈萃”、“制茶科技”、“茶具藝術”、“飲茶習俗”、“茶益健康”等為專題，都在一一講述著茶從蒼莽走進市井百姓的一個個生動篇章，解讀著有關茶的一切。只要觀眾感興趣，便可逐廳去了解關于茶的歷史文化，可以帶上耳機，看著陳列格內的茶樣，聽聽它們背后的故事，若是喜歡，還可以了解制茶歷史和制茶工序、鑒賞精美茶具、以及中國各地不同的茶俗。
杭州人對茶博并不陌生，即使不喝茶，閑時也會到茶博逛逛。博物館外有漫山遍野的茶園，內有溪泉疊石，在茶博漫步，觸摸到的一切都與茶有關。走在雙香徑游步道上，上面刻了100多個歷代碑石拓片、名帖、名人書法中的著名“茶”字。看到的雕塑，是寫下茶經的與手持農具的茶圣陸羽。連滿園的植物也都是與飲用有關的植物，它們不是茶，卻可以被當做茶來喝，桂花、枸杞、杜仲、杭白菊、茉莉、野山楂，被有致地點綴在園內，充滿濃濃的茶文化氛圍。
茶博與觀眾的互動，也從一杯茶開始。有適合本地市民的品茗休閑場所，有適合國際友人的體驗中國茶系列活動，有適合普通茶友的中國十大名茶品鑒，有適合普通觀眾的周六免費茶文化講座，有適合青少年朋友的茶文化社會實踐系列活動……圍繞茶，一年一度的西湖國際茶會已經舉辦了16屆，在茶會上，能看到姿態優雅的茶藝表演，見證名茶之間的較量，追陪雅集，猜猜茶謎……在這青山綠水間識茶、辨茶、品茶、愛茶，讓茶成為提升百姓生活品質的有效載體，成為一品精神佳飲。
