中國茶網杭州站訊:杭州是茶的故鄉,好茶之人甚眾。10月份,一場茶藝師職業技能競賽即將在中國茶葉博物館拉開帷幕。
此次大賽為市級一類競賽,由杭州市園林文物局、杭州市農業和農村工作辦公室、杭州市人力資源和社會保障局、杭州市總工會、杭州市茶文化研究會主辦。理論知識、操作技能成績均合格的選手,由市人力資源和社會保障局核發茶藝師三級(高級)職業資格證書。其中,獲競賽總分前三名的,按有關規定授予“杭州市技術能手”稱號、核發茶藝師二級(技師)職業資格證書;獲競賽總分第四到八名的,授予“杭州市職工經濟技術創新能手”稱號。
本次比賽僅設個人賽,分預賽和決賽兩個階段。預賽的報名及組織實施工作由各區、縣(市)和市產業工會、協會、學會自行負責。凡從事茶藝工作的人員,茶文化團體、茶藝館、茶樓、茶葉生產或經營企業等茶文化從業人員(一年以上工作經驗,不含在校學生)均可報名參加。
報名時,選手提交報名表(報名表可從杭州市園林文物局網站http://www.hzwestlake.gov.cn/或中國茶葉博物館網站www.teamuseum.cn下載)、身份證、學歷證書復印件各2份和近期免冠2寸照3張。
個人報名可與所在區、縣(市)農辦、總工會、勞動保障局或市級產業工會、相關行業協會、學會聯系聯系。在預賽的基礎上,各區、縣(市)或市級產業工會、相關行業協會、學會分別組成一支參賽隊,每隊人數不超過5人。有農民的區、縣(市)在參賽隊伍中,本地農村戶籍人員不少于2人。
各隊名單須于9月10日前報送杭州西湖風景名勝區培訓中心(龍井路88號中國茶葉博物館內;郵編:310007;聯系人:陳蓉;電話:87987087、87975131;電子郵箱:ywj.pxzx@hz.gov.cn)。
決賽由競賽組委會于10月組織實施(具體時間另行通知)。各隊參賽選手須參加理論知識考試,成績合格者才能參加操作技能考核。
理論知識考試采用閉卷筆答方式,操作技能考核采用現場操作方式,均按茶藝師國家職業標準三級(高級)技能要求命題,采用百分制,60分以上為合格,分別以30%、70%計入競賽總分。
操作技能考核分規定茶藝表演和自選茶藝表演兩部分,自選茶藝表演選用杭州十大名茶(西湖龍井、余杭徑山茶、淳安千島玉葉、桐廬雪水云綠、建德千島銀針、臨安天目青頂、富陽鸛山龍井、蕭山云石三清、西湖九曲紅梅、濱江桂花茶)。